MEROoOoO Admin
![MEROoOoO](https://2img.net/u/3314/22/39/34/avatars/1-69.jpg)
![][][ طريقة عمل المارون جلاسيه وصورها][][ 8vuutv](https://2img.net/h/oi45.tinypic.com/8vuutv.jpg)
رقم العضوية : 1 عدد المساهمات : 302 نقاط : 803 تاريخ التسجيل : 16/01/2010 الموقع : https://ma7bobaty.yoo7.com/forum.htm
![][][ طريقة عمل المارون جلاسيه وصورها][][ Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: ][][ طريقة عمل المارون جلاسيه وصورها][][ الثلاثاء يناير 19, 2010 12:11 pm | |
| ][][ طريقة عمل المارون جلاسيه وصورها ][][
المقادير- أبو فروة ( الكمية حسب الرغبة ) .- ماء يكفي لتغطية أبو فروة تماما + قليل من السكر .- 2 كوب سكر + 1 كوب ماء + فانيليا .الطريقة :يقشر أبو فروة .( يشقق بالسكين شقين بالطول ويشوى قليلا على النار سيصبح سهل التقشير بعد ذلك مع ملاحظة عدم تركه ينضج تماما )- يوضع الماء المضاف اليه السكر على النار حتى يغلي .- يضاف اليه أبو فروة و يترك لينضج دون أن يتكسر . - يصفى جيدا .- يوضع السكر و الماء و الفانيليا على النار دون أن نقلب السكر , و نتركه على نار هادئة .- بمجرد أن يتغير لون المحلول السكري , ارفعيه من على النار .- يغمس أبو فروة مرة واحدة في المحلول السكري , و يترك لمدة 5 ق .- ينشل من الشراب بواسطة شوكة بحذر حتى لا يتكسر , و يوضع في مصفاة , و يترك في مكان دافئ .- في اليوم التالي , يسخن الشراب السكري , ثم يغمس أبو فروة فيه , و يترك لمدة 5دقائق- ينشل بنفس الطريقة السابقة , و يترك حتى يجف تماما .- ترفع كل حبة بالشوكة بحذر (حتى لا تتكسر) و توضع في برطمان .- يضاف المحلول السكري الى البرطمان و يغلق جيدا .و لعمل شيكولاتة بالمارون جلاسيه :تصب فوقة الشيكولاتة المذابة على حمام مائى (بعد أن يجف ) , ثم ترص الوحدات في ورق بليسيه .ودى صور ابو فروة![][][ طريقة عمل المارون جلاسيه وصورها][][ 5kastana](https://2img.net/h/anagreh.malware-site.www/5kastana.jpg) ![][][ طريقة عمل المارون جلاسيه وصورها][][ 1kastana](https://2img.net/h/anagreh.malware-site.www/1kastana.jpg) ![][][ طريقة عمل المارون جلاسيه وصورها][][ 2kastana](https://2img.net/h/anagreh.malware-site.www/2kastana.jpg) ![][][ طريقة عمل المارون جلاسيه وصورها][][ 4kastana](https://2img.net/h/anagreh.malware-site.www/4kastana.jpg) ![][][ طريقة عمل المارون جلاسيه وصورها][][ 6kastana](https://2img.net/h/anagreh.malware-site.www/6kastana.jpg) سبحان الله صور جميلة ![][][ طريقة عمل المارون جلاسيه وصورها][][ Smile12](https://2img.net/h/forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile12.gif) | |
|